Củ cải sấy khô - Đặc sản Cao nguyên đá Đồng Văn, được làm từ củ cải tươi non nhất, không chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật được trồng hoàn toàn hữu cơ, củ không bị sâu bệnh. Sản phẩm vị hơi ngọt tự nhiên, giòn và thơm đặc trưng.

Bánh tráng tam giác mạch là một món ăn truyền thống độc đáo của vùng Cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang, Việt Nam. Được làm từ hạt tam giác mạch, một loại cây đặc trưng của vùng này, bánh mang hương vị dân dã, thơm ngon và chứa đựng bản sắc văn hóa địa phương.

Phở Sâm Tả Lủng là một món ăn độc đáo của vùng cao nguyên Hà Giang, đặc biệt tại xã Tả Lủng, huyện Mèo Vạc. Món phở này kết hợp giữa hương vị truyền thống và các nguyên liệu đặc trưng của vùng núi, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ và bổ dưỡng. Điểm đặc biệt của phở Sâm Tả Lủng nằm ở sự bổ sung của sâm núi, một loại dược liệu quý của Hà Giang.

Khâu nhục Phố Bảng là một món ăn đặc sản của vùng cao Hà Giang, đặc biệt phổ biến tại Phố Bảng, huyện Đồng Văn. Đây là món ăn mang đậm hương vị truyền thống của dân tộc Hoa và Tày, thường xuất hiện trong các dịp lễ tết hoặc những bữa tiệc quan trọng. Món khâu nhục ở Phố Bảng nổi tiếng với cách chế biến cầu kỳ và hương vị thơm ngon đặc trưng.

Đùi lợn muối Gia Phát là đặc sản nổi tiếng của vùng Cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang. Đùi lợn muối được tuyển chọn từ những con lợn khoẻ mạnh được nuôi trong môi trường tự nhiên, thức ăn hoàn toàn từ nguồn thực phẩm sạch. Thành phần thức ăn chủ yếu bao gồm bột ngô, bột gạo, đậu tương và thảo dược,...đảm bảo vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đùi lợn muối Gia Phát có hương vị tuyệt hảo khi ăn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của những lát thịt mỏng, vị mặn rất vừa phải của muối và vị thơm của thảo mộc.

Chân giò tần Phố Bảng là một món ăn đặc sản nổi bật của vùng cao Hà Giang, đặc biệt tại xã Phố Bảng thuộc huyện Đồng Văn. Món ăn này không chỉ mang đậm hương vị truyền thống mà còn phản ánh nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân vùng núi phía Bắc Việt Nam.

TỰ HÀO LÀ ĐẠI SỨ DU LỊCH CỦA CÔNG VIÊN ĐỊA CHẤT TOÀN CẦU UNESCO CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN

Bia Tam Giác Mạch (Đồng Văn – Hà Giang) là dòng bia thủ công cao cấp (Premium Craft Beer) kế thừa từ 1906 theo cách truyền thống của Czech. Bia được ủ ở độ cao trên 1.066 mét bằng những nguyên liệu trồng tại vùng Cao nguyên đá Đồng Văn hùng vĩ: Tam giác mạch với dược tính quý, lúa mạch cao cấp vùng Bohemia Cộng hòa Czech, cùng nguồn nước ngầm hàng triệu năm của núi Thần Nước linh thiêng.

Mỗi sản phẩm là một hành trình như cách mà đồng bào nơi đây sống hiên ngang, hào hùng  bảo vệ nơi địa đầu Tổ quốc. Đó cũng là món quà trân quý tặng người thân, những bữa tiệc trang trọng, là tình cảm chân thành 17 dân tộc anh em nơi đây gửi đến đồng bào mình trên mọi miền đất nước với mong ước một Việt Nam thịnh vượng.

TỰ HÀO LÀ ĐẠI SỨ DU LỊCH CỦA CÔNG VIÊN ĐỊA CHẤT TOÀN CẦU UNESCO CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN

Bia Tam Giác Mạch (Đồng Văn – Hà Giang) là dòng bia thủ công cao cấp (Premium Craft Beer) kế thừa từ 1906 theo cách truyền thống của Czech. Bia được ủ ở độ cao trên 1.066 mét bằng những nguyên liệu trồng tại vùng Cao nguyên đá Đồng Văn hùng vĩ: Tam giác mạch với dược tính quý, lúa mạch cao cấp vùng Bohemia Cộng hòa Czech, cùng nguồn nước ngầm hàng triệu năm của núi Thần Nước linh thiêng.

Mỗi sản phẩm là một hành trình như cách mà đồng bào nơi đây sống hiên ngang, hào hùng  bảo vệ nơi địa đầu Tổ quốc. Đó cũng là món quà trân quý tặng người thân, những bữa tiệc trang trọng, là tình cảm chân thành 17 dân tộc anh em nơi đây gửi đến đồng bào mình trên mọi miền đất nước với mong ước một Việt Nam thịnh vượng.

Hạt bí đỏ Pochedap là một đặc sản độc đáo, mang đậm nét văn hóa và hương vị tự nhiên từ vùng cao Đồng Văn, Hà Giang. Đây là sản phẩm được chế biến từ giống bí đỏ bản địa trồng trên đất đai giàu khoáng chất, trong điều kiện khí hậu mát mẻ, và hoàn toàn không sử dụng hóa chất.